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Categoría: Tecnología en Salud

Lista de noticias y aplicaciones para mejorar nuestra salud y nuestra alimentación. Cómo la tecnología se usa en este sentido.

742 artículos
Tecnología en Salud

¿De qué está hecha tu fuerza: de frijoles o de bistec?

Confiesa: cuando piensas en proteína animal imaginas músculos, y al oír proteínas vegetales visualizas ensaladas eternas. Yo también crecí con ese prejuicio. Hace un par de años empecé a entrenar para una media maratón y me aterraba cambiar mi sándwich de pavo por un hummus. Resulta que el miedo venía más de los mitos que… <a href="https://wwwhatsnew.com/2025/07/23/de-que-esta-hecha-tu-fuerza-de-frijoles-o-de-bistec/">Continúa leyendo »</a>

Juan Diego Polo · 8 meses atrás
Ilustración artística de un pequeño robot acuático en forma de pez hecho de comida para peces
Tecnología en Salud

Matemáticas en la cocina: la ciencia detrás de un pastel perfecto

Imagínate un domingo lluvioso. Te apetece encender el horno, sacar el molde redondo y sentir que la casa huele a vainilla. Parece pura intuición, pero en cuanto sacas la balanza aparecen fórmulas de manera casi mágica. No estamos resolviendo ecuaciones diferenciales, claro, pero medir 200 g de harina y 120 g de azúcar ya es… <a href="https://wwwhatsnew.com/2025/07/22/matematicas-en-la-cocina-la-ciencia-detras-de-un-pastel-perfecto/">Continúa leyendo »</a>

Juan Diego Polo · 8 meses atrás
una imagen minimalista y divertida en tonos pasteles suaves, diseñada en formato 16:9. La escena presenta elementos abstractos como ondas suaves y formas juguetonas que representan la creatividad y la inspiración. Este diseño evoca una atmósfera lúdica y creativa, ideal para ilustrar conceptos relacionados con herramientas de creatividad asistida por inteligencia artificial, como la AI Test Kitchen de Google. La imagen no incluye texto, lo que permite que los elementos visuales hablen por sí mismos.
Tecnología en Salud

Esto es lo que sucede en tu cuerpo cuando dejas de beber alcohol

Tomarte un descanso del alcohol puede parecer un pequeño gesto, pero los efectos en tu cuerpo y mente pueden ser más profundos de lo que imaginas. Desde el primer día hasta los meses siguientes, reducir o eliminar el consumo de alcohol genera beneficios notables que van más allá de evitar una resaca.

Juan Diego Polo · 9 meses atrás
ilustracion sobre contaminacion en el aire y salud cardiaca
Tecnología en Salud

Descubren patrones previos al Alzheimer: cómo identificar el riesgo antes de los primeros síntomas

Detectar el Alzheimer cuando ya se han perdido facultades cognitivas importantes es como intentar apagar un incendio cuando el fuego ya ha consumido media casa. Por eso, los nuevos hallazgos del equipo de investigación de UCLA Health podrían marcar un antes y un después en la forma de anticiparse a esta enfermedad neurodegenerativa. Gracias al… <a href="https://wwwhatsnew.com/2025/07/09/descubren-patrones-previos-al-alzheimer-como-identificar-el-riesgo-antes-de-los-primeros-sintomas/">Continúa leyendo »</a>

Natalia Polo · 9 meses atrás
Descubren patrones previos al Alzheimer
Tecnología en Salud

La contaminación del aire deja huellas invisibles en el corazón, según estudio con resonancia magnética

Un estudio reciente ha arrojado nueva luz sobre los efectos de la contaminación del aire en la salud cardiovascular. Utilizando resonancia magnética cardiaca (RM), investigadores han encontrado una asociación entre la exposición prolongada a partículas finas en el aire y signos tempranos de daño en el corazón, incluso en personas sanas.

Natalia Polo · 9 meses atrás
ilustracion sobre contaminacion en el aire y salud cardiaca
Tecnología en Salud

Nuevo estudio sugiere que el Parkinson podría comenzar en los riñones, no en el cerebro

Un nuevo hallazgo podría cambiar la forma en que entendemos el origen del Parkinson, una enfermedad neurodegenerativa que afecta a millones de personas en todo el mundo. Tradicionalmente se ha considerado que esta afección nace en el cerebro debido a la pérdida de dopamina. Sin embargo, una investigación reciente liderada por científicos de la Universidad… <a href="https://wwwhatsnew.com/2025/07/01/nuevo-estudio-sugiere-que-el-parkinson-podria-comenzar-en-los-rinones-no-en-el-cerebro/">Continúa leyendo »</a>

Natalia Polo · 9 meses atrás
ilustra como el parkinson podría comenzar en los riñones, no en el cerebro
Tecnología en Salud

Un nuevo enfoque para perder peso: el ayuno en días alternos supera al ayuno intermitente y la restricción calórica

Un estudio reciente publicado en The BMJ ha revelado que el ayuno en días alternos podría ser más efectivo que el ayuno intermitente tradicional o la restricción calórica continua para perder peso y mejorar ciertos marcadores de salud. Esta conclusión se basa en un análisis amplio de ensayos clínicos que compararon diferentes estrategias alimenticias para… <a href="https://wwwhatsnew.com/2025/06/26/un-nuevo-enfoque-para-perder-peso-el-ayuno-en-dias-alternos-supera-al-ayuno-intermitente-y-la-restriccion-calorica/">Continúa leyendo »</a>

Natalia Polo · 9 meses atrás
imagen sobre nueva dieta