Probamos UseTheFood, comparte tus recetas para ayudar a que no se malgaste más comida

Nos sorprenderí­amos al conocer la cantidad de comida que cada dí­a se echa a perder porque no sabemos qué hacer con la comida que nos sobra y que tenemos almacenada en nuestra cocina.

Con el objetivo de reducir la cantidad de alimentos desperdiciados y de optimizar lo que se cocina ha nacido el sitio web UseTheFood, un portal en el que los usuarios pueden compartir recetas de cocina con las que, a través de una búsqueda por ingredientes, las personas registradas podrán realizar búsquedas e inspirarse para cocinar recetas con los alimentos seleccionados.

El portal cuenta con un componente social muy importante, ya que se puede comentar la receta de cada usuario, dar opiniones, interactuar con otras personas registradas así­ como facilitar los enlaces a tu propio blog personal de cocina, si lo tienes, para promocionarlo y para que los otros usuarios puedan visitarlo.

Ya nos ha llegado la invitación para probarlo y aquí­ os comentamos el proyecto:

Como podemos ver en la captura inferior, hay una sección especí­fica para incluir las recetas, que se mostrarán en el centro de la pantalla. Tendremos que añadir la descripción, la foto, los ingredientes y los pasos, así­ como el número de platos que se podrán preparar con los ingredientes especificados.

El buscador por ingredientes es muy intuitivo, teniendo que separarlos por comas para obtener una lista de recetas creadas por el resto de la comunidad.

Como veis, es sencillo de usar, aunque peca en lo mismo que la mayorí­a de los proyectos de esta categorí­a: solo está en inglés.

Link: UseTheFood

Dinners Spinner, para obtener recetas de cocina escaneando sus ingredientes

Para los/las cocinitas que se encuentren con el problema recurrente de tener decenas de ingredientes y productos en la despensa y no saber qué cocinar con ellos, Dinners Spinner es la solución definitiva y aparte ofrece diversas funcionalidades muy útiles.

La utilidad que más resalta de la aplicación es la que ya comentamos: escaneando el código de barras del producto o productos en cuestión, la aplicación nos desplegará una lista de recetas con todo lo que podemos cocinar con ello. Además, con Dinners Spinner también podremos crear listas de lo que tenemos en la despensa con la misma herramienta de escaneo de código de barras, así­ como clasificar por categorí­as los ingredientes que más utilizamos para cocinar.

Tenemos disponible la aplicación de forma gratuita para dispositivos Android y iPhone. Os dejo aquí­ su ví­deo promocional:

Ví­a: Seetio

forkchop – Nueva web para guardar y compartir recetas y registrar las experiencias en la cocina

Si hay una categorí­a que se niega a quedarse parada durante un mes seguido esa es la de Recetas y Cocina. Aplicaciones, tanto para web como para dispositivos móviles, relacionadas con la gastronomí­a han sido comunes desde que empezamos wwwhatsnew.com, hace ya más de 6 años.

Aunque la mayorí­a circulan sobre la misma idea, encontrar, guardar y compartir recetas, cada una añade un ingrediente (nunca mejor dicho) especial, creando una solución más atractiva que la anterior.

En este caso os presentamos forkchop.com, aún en fase beta y con la posibilidad de centralizar en un solo lugar todas las recetas que encontramos, tanto en la web como en revistas o libros. Es posible indicar la experiencia que hemos tenido al preparar cada plato, especificando lo que nos ha gustado y lo que no, algo necesario para poder tener un registro antes de repetir una receta determinada.

La cuenta puede ser compartida con otras personas, siendo así­ ideal para los que tienen un equipo de cocina con los que se suelen distribuir conocimientos y recetas de todo tipo. La versión gratuita solo permite cuentas monousuario, aunque en la fase beta se pueden hacer de hasta 3 usuarios sin pagar nada.

Por supuesto, y como viene siendo habitual, podemos crear listas de compras con los ingredientes necesarios para preparar las recetas, ayudando a tener la despensa siempre preparada.

Restaugr.am, inspiración culinaria a lo Instagram

Restaugram es un sitio web basado en Instagram en el que podemos encontrar cientos de fotografí­as relacionadas con el mundo de la cocina, los restaurantes, y la temática culinaria en general.

Cuenta con un buscador de palabras clave en el que, poniendo prácticamente cualquier cosa que se nos venga a la cabeza relacionada con el tema (he probado con coffee, coke, pizza y drink) se nos desplegarán todas las fotografí­as que tengan algo que ver con la palabra, tanto descriptiva como conceptualmente.

Al lado de cada fotografí­a aparece el nombre y la imagen del usuario responsable de la pequeña pieza artí­stica, y el objetivo del sitio web es reunir el máximo de imágenes posibles que tengan que ver con el mundo del arte culinario (realmente se pueden encontrar fotografí­as espectaculares).

Link: Restaugr.am

Vinos y Recetas – Una red social para encontrar y compartir las mejores recetas de cocina


Bernat Martí­nez nos presenta vinosyrecetas.com, una nueva red social dedicada a lo que a todo el mundo le gusta: la buena comida ylos buenos vinos.
La define como una red social al más puro estilo facebook para todos aquellos que les fascine el mundo de la cocina y el buen vino. En ella encontraremos más de 7.000 recetas clasificadas y su maridaje perfecto. Además, podremos subscribirnos y compartir nuestras recetas preferidas con los amigos y con profesionales del sector.

Tu muro, tus amigos, fans, tus recetas preferidas, Tu bodega, notas de maridaje, etc .. es lo que podrás encontrar allí­ con un buen diseño y muy usable.

Aplicaciones dedicadas a guardar recetas y comaprtirlas hay muchas, redes sociales sobre cocina también… ahora nos encontramos con un proyecto que puede mezclar muy bien los dos conceptos.
Os dejamos con algunas capturas de la aplicación:
Continúa leyendo «Vinos y Recetas – Una red social para encontrar y compartir las mejores recetas de cocina»

Recetas ilustradas por artistas de todo el mundo


Sitios web con recetas hemos visto decenas. Los hay que muestran fotos como protagonistas, otros que filtran por ingredientes, otros que clasifican por nivel de picante… pero es la primera vez que vemos uno que usa dibujos realizados por artistas de cualquier parte del mundo.
Cada receta en theydrawandcook.com es representada por un dibujo, permitiendo que cualquier usuario suba su arte, que formará parte del libro que se publicará en octubre de este año.
Podemos encontrar recetas por categorí­a, filtrar por ingredientes o navegar por diferentes paí­ses del mundo, tal y como mostramos en la captura superior.
Asociados con greatbigcanvas.com es posible pedir cualquiera de las ilustraciones para recibirla por correo, ilustrando nuestra cocina de una forma original y atractiva.
Los artistas, además de divulgar su nombre, podrán llevarse un 50% del dinero recaudado con sus calendarios, estampas y otro tipo de impresiones, recordando que tendremos que ceder los derechos, no exclusivos, de los dibujos que mandemos (es decir, que podremos seguir comercializándolos en nuestro sitio web).

yumalicio.us – Comparte fotos de los platos que cocinas


Y si hay una categorí­a que parece no tener fin, esa es la de Recetas y cocina.
Son cada vez más los sitios web relacionados con este tema, habiendo sido extremadamente impulsados por la web social, donde todos podemos colaborar haciendo públicas las famosas recetas de la abuela.
yumalicio.us es la opción que os mostramos hoy, creada para que podamos comaprtir fotos de los platos que preparamos, sin necesidad de informar la receta y abriendo un espacio para recibir comentarios de todo tipo.
Muy parecida en su concepto a foodspotting.com, donde los usuarios comparten imágenes de los platos que se encuentran en los restaurantes.
Link: yumalicio.us | ví­a TNW

Cook-o – reserva de clases de cocina


Igual eres un experto chef que haces unos platos exquisitios y deseas dar clases o bien eres amante de la buena cocina con ganas de aprender nuevas recetas. En cualquier caso Cook-o es un servicio donde los cocineros pueden darse de alta y ofrecer sus clases, y los que desean aprender gastronomí­a, sus clientes, pueden reservar clases a estos chefs que la imparten, disponiendo de diferentes medios para el pago.
Los clientes podrán buscar clases de gastronomí­a por localizaciones si así­ lo desean, y realizar la reserva de clases de cualquier chef que la imparta del mismo modo que reserva online habitaciones en los hoteles. Las localizaciones están abiertas a nuevos lugares si aún no están listados, dependiendo de la incorporación de nuevos chefs que deseen impartir sus clases en lugares que todaví­a no estén listados.

muminai – Gestión de recetas e información culinaria, en español


Seguimos alimentando la categorí­a de Recetas y Cocina para presentaros muminai.com, un portal que nos permite guardar y descubrir recetas, agrupar en un solo lugar nuestras recetas favoritas obtenidas en otras webs, clasificarlas, definir los ingredientes para facilitar su búsqueda, crear menús personalizados mostrando la información nutricional de los mismos, consultar consejos, generar listas de la compra basadas en los ingredientes de nuestras recetas…
Una plataforma muy sencilla de usar y extremadamente completa que se encuentra en fase beta, abierta al registro para que podamos probarla y enviar nuestras sugerencias.
Podéis también consultar su blog para obtener las novedades del proyecto y conocer más detalles sobre el enorme mundo de la cocina.

RecetasPizza – Para encontrar recetas sobre Pizzas


RecetasPizza es un interesante proyecto creado por la compañí­a Esmundo que nos permite conocer todo tipo de recetas sobre Pizzas. Podemos encontrar decenas de ellas, así­ como también ver las más populares.
Podremos buscarlas por tipo y por ingredientes o visualizar en un pequeño panel las últimas subidas, organizadas por ingredientes para encontrarlas rápidamente. Cabe destacar también que podemos subir nuestras recetas o recibir nuevas por correo.
Los encargados del proyecto han creado varios perfiles sociales que nos permitirán recibir en nuestras cuentas las ultimas recetas que se indexen en el sitio, de esta forma estaremos siempre informados en lo que a pizzas se refiere.
Enlace: RecetasPizza