Garí§on Coffee, una guí­a para aprender a pedir café en diferentes paí­ses

Garí§on Coffee

Si soléis viajar con frecuencia a otros paí­ses estaréis al tanto de que pedir café puede llegar a convertirse en una tarea complicada si no conocemos bien el idioma y las costumbres de cada paí­s. Por esta razón nos ha llamado la atención Garí§on Coffee, una guí­a para aprender a pedir café en diferentes paí­ses.

Tal y como podéis comprobar, la web cuenta con una interfaz de lo más sencilla. De esta forma, únicamente es necesario hacer clic en alguno de los paí­ses disponibles para saber cómo pedir el café de manera correcta. Por el momento, Garí§on Coffee nos permite usar la guí­a en España, Portugal, Francia e Italia. Además de poder ver el nombre de diferentes tipos de café (como podéis ver en la imagen), Garí§on Coffe nos muestra una explicación completa de los diferentes tipos.

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Máquinas de café conectadas a Internet

máquina de café

Hace unos dí­as vimos como el Internet de las Cosas protagonizaba las noticias de todo el mundo. Millones de objetos conectados a Internet, incluyendo cámaras de vigilancia, comenzaron a enviar peticiones a varios importantes servidores que daban acceso a sitios como Twitter, Spotify y muchos otros, algo que puede repetirse en cualquier momento, ya que son muchos, y cada vez más variados, los objetos conectados que «conviven» en nuestro dí­a a dí­a.

Ahora nos presentan un nuevo proyecto que pretende incluir una nueva categorí­a en este sector: las máquinas de café.
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Una alarma que te despierta con una taza de café

cafetera

La tecnologí­a está aquí­ para ayudarnos en el dí­a a dí­a, y es importante tener en cuenta los momentos más difí­ciles de la jornada, comenzando por el despertar.

Pensando en ese delicado momento, en kickstarter han publicado un proyecto que quiere despertarnos con el olor de un café recién hecho: el Barisieur, la cafetera que prepara café con inducción eléctrica a a hora programada.
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La Agencia Espacial Europea muestra cómo toman café los astronautas

Captura

El verano pasado os dábamos a conocer que los astronautas de la Estación Espacial Internacional ya podí­an comer lechuga cultivada en el espacio, uno de los avances cientí­ficos más llamativos en los últimos tiempos. Hace unas horas, desde la cuenta oficial de YouTube de la Agencia Espacial Europea han publicado un nuevo ví­deo en el que muestran cómo los astronatuas beben café en el espacio.

El ví­deo del que os hablamos está protagonizado por el astronauta Tim Peake, que se encuentra actualmente pasando seis meses completos en el espacio como parte de la misión Principia. Tal y como podemos ver a lo largo de los 54 segundos de duración del mismo, Peake se dirige a una especie de escotilla y se hace con una pequeña bolsa en la que podemos leer «Café con crema y sustituto de azúcar». A continuación, vemos cómo llena la bolsa de agua caliente y con la ayuda de una peculiar pajita puede disfrutar de un café caliente desde la Estación Espacial Internacional, un lujo sin duda reservado a unos pocos privilegiados.

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ISSpresso, la máquina de café que funciona en microgravedad

isspresso

Buenas, buení­simas noticias para los astronautas, y es que la compañí­a italiana Lavazza ha desarrollado una máquina de café que funciona en microgravedad con el fin de que todos los astronautas de la Estación Espacial Internacional puedan empezar su dí­a con una buena taza de espresso.

Así­ pues Lavazza, con ayuda de la compañí­a Argotec – empresa dedicada a la ingenierí­a – ha creado ISSpresso, una máquina que a simple vista podrí­a parecer una máquina de café convencional, pero que en realidad puede hacer café en un entorno de gravedad cero. Hablando un poco más en detalle sobre su funcionamiento, el mismo agua de la estación rellenará una bolsa de plástico que se transferirá a la máquina, agua que posteriormente se calentará y combinará con cápsulas que contengan granos de café espresso. El siguiente paso es simple: el café ya filtrado se insertará en otra bolsa a través de un tubo y podrá ser bebido por el astronauta utilizando una pajita.

Aunque hayamos explicado su funcionamiento en unas pocas lí­neas, la máquina es considerablemente compleja y pesa 20 kilos, incluyendo dobles componentes insertados por razones de seguridad según contemplan las especificaciones de la agencia espacial italiana.

Y por qué no, utilizando este sistema los astronautas también podrán tomar té u otras infusiones que requieran de una mezcla de hierbas y agua caliente, y todo esto a partir de la próxima misión en la ISS que empezará en Noviembre.

Cappfé, una nueva app android para registrar, comentar y compartir las mejores cafeterí­as

Desde México nos presentan una nueva aplicación android diseñada especialmente para amantes del café.

Se trata de Cappfé, una app que nos permite registrar las cafeterí­as que visitamos, hacer check-in, marcarlas como favoritas y comentar en los cafés que otros usuarios registren, siendo posible agregar nuestra cuenta de Twitter para hacer recomendaciones.

La aplicación es gratuita y sin publicidad, pensada para dar a conocer esos pequeños negocios de café que no tienen la suficiente publicidad como las grandes cadenas de cafeterí­as.

Aunque inicialmente se han concentrado en México, el alcance es global. Ya está disponible en varios paí­ses y su objetivo es poder seguir cruzando fronteras para transformarse en la referencia del café dentro de nuestros dispositivos.

Un FourSquare cafetero que vale la pena conocer.

#CafesPendientes – rastreando los locales que se suman a la campaña

cafes

Seguramente ya habréis oí­do hablar de la iniciativa de Cafés Pendientes, una acción solidaria basada en la confianza que nació en Italia como “Caffe Sospenso” y que consiste en dejar pagado un café en algún bar, panaderí­a o cafeterí­a para que otra persona pueda tomarlo gratis.

La idea es que aquéllos que no tienen ningún tipo de recurso puedan, por lo menos, tener acceso a una taza de café en varios puntos de la ciudad, tazas pagadas por los ciudadanos que tienen mejor suerte.

En cafespendientes.es tenemos una web que permite conocer los locales que ya se han sumado al proyecto, viendo la dirección y ciudad y pudiendo navegar por los carteles que han puesto en sus puertas, ayudando a que los más necesitados puedan identificar rápidamente los locales donde puede haber un café caliente esperando.

Allí­ tenéis el funcionamiento, tanto para usuarios como para locales, y un poco de la historia de esta iniciativa que hizo mucho ruido en las redes sociales y que, esperamos, sea algo más que un boom pasajero.