Cuando empecé a contar calorías con una app, descubrí lo inútil que era saber que mi bocata de jamón tenía 320 kcal si, a la tarde, mi estómago rugía como una banda de rock pidiendo bis. Entonces apareció la palabra microbiota y me cambió el mapa mental: resulta que en mi intestino viven más bacterias que estrellas hay en la Vía Láctea y ellas deciden si tengo hambre, si almaceno grasa y hasta cómo manejo el estrés. ¿Y si tu dieta se midiera en colonias bacterianas, no en números verdes?
Muchas veces queremos empezar a crear hábitos sanos en nuestra vida, pero casi siempre por motivos de tiempo e incluso otros factores, nos sucede casi lo contrario.
Durante muchos años la obesidad ha sido considerada un problema de salud grave, causando la muerte de millones de personas alrededor del mundo anualmente, de ahí que siempre se estén llevando a cabo campañas enfocadas en promover una buena alimentación y alentar a las personas a realizar alguna actividad física para mantener a raya los niveles de grasa.
Hace poco surgió un estudio llevado a cabo por investigadores médicos que parece haber dado un nuevo enfoque a esta situación.
La Inteligencia Artificial (IA) es uno de los recursos tecnológicos que más ha dado de que hablar durante los últimos años en materia de innovación. Muchas áreas de estudio se han convertido en tierra fértil para experimentar en torno a las posibilidades de uso de estas nuevas tecnologías. A continuación, revisaremos algunos casos en los que este recurso aplicado en los campos de la nutrición y alimentación, nos han aportado interesantes avances.
Durante los últimos años ya hemos visto muchos proyectos que prometen contar las calorías de los platos que comemos, incluso algunos que realizan análisis químicos para determinar la cantidad de proteínas, hidratos de carbono y demás dentro de cada alimento.
Si hace tan solo unos días os recomendábamos cuatro aplicaciones gratuitas con las que ponerse en forma, en esta ocasión hemos decidido centrarnos en aplicaciones para dispositivos iOS y Android con las que llevar un control de lo que comemos. A continuación, os dejamos con las tres aplicaciones más interesantes que hemos encontrado:
Se trata de una de las aplicaciones de este estilo más interesantes disponibles en la actualidad. De hecho, fue considerada por Apple como una de las mejores aplicaciones de 2013. La aplicación nos permite llevar un registro de lo que comemos, de forma que podamos controlar las calorías ingeridas a lo largo del día. Y no solo eso, ya que también es posible registrar el ejercicio. Sin duda, lo mejor de todo es la posibilidad de escanear el código de barra de los diferentes alimentos que consumimos para registrarlos.
Estamos ante una aplicación para dispositivos iOS y Android cuyo objetivo principal es ayudarnos a perder peso facilitándonos el control de las calorías ingeridas. Además, MyFitnessPal también se encarga de llevar un control de los pasos que damos a lo largo del día. La app cuenta con una base de datos de más de 6.000.000 de alimentos distintos y permite guardar los que más utilicemos como favoritos. Al igual que la anterior, permite usar la cámara para escanear el código de barras.
La última alternativa de la que os hablamos únicamente está disponible en la App Store, aunque no por ello deja de ser interesante. Como puntos a destacar podríamos cita la comunidad de usuarios, a la que podremos unirnos para buscar apoyo y motivación. Además, la appcuenta con una serie de gráficos con los que analizar nuestro progreso de una forma muy visual.
Llegados a este punto es importante tener en cuenta que a pesar de que las aplicaciones mencionadas son gratuitas, todas cuentan con planes de pago que desbloquean funciones adicionales (en ocasiones bastante interesantes), aunque es posible usar el modo gratuito durante el tiempo deseado.
A lo largo de los últimos años os hemos hablado en más de una ocasión acerca de diferentes herramientas relacionadas con el mundo de la alimentación. Por poner un ejemplo, hace un año os hablamos de Spe.lt, una curiosa página web con la que conocer la información nutricional de los alimentos que consumimos. En esta ocasión os hablamos de un sitio web que nos permite comparar la información nutricional de cualquier fruta.
Al igual que Spe.lt, es importante tener en cuenta que la web de la que os hablamos en esta ocasión únicamente está disponible en inglés, aunque gracias a su aspecto visual esto no debería suponer mayor problema. En general, su funcionamiento es bastante intuitivo: nada más acceder a la web tendremos que seleccionar las frutas que queramos comparar, teniendo la posibilidad de utilizar el buscador incorporado o localizarla visualmente.
En los últimos años, la preocupación por el bienestar físico y la salud ha aumentado de forma importante. Esto supone un mayor control de las comidas por parte de muchas personas, que suelen interesarse cada vez más por la información nutricional de los alimentos que consumen. Hoy os hablamos de NutriRay3D, un accesorio para smartphones que se encargará de analizar tu comida.
Antes de nada, es importante tener en cuenta que nos encontramos ante un gadget que acaba de comenzar su campaña de crowdfunding o financiación colectiva en Indiegogo, por lo que no se trata de un producto terminado. Aun así, la compañía ya cuenta con un prototipo completamente funcional. Si nos centramos en las principales características por las que destaca, NutriRay3D promete ser capaz de ofrecer información nutricional sobre los alimentos de forma instantánea. Para ello, sus creadores han desarrollado un dispositivo capaz de escanear el contenido de tu plato con un sistema láser de alta precisión. En cuanto a su funcionamiento, únicamente deberíamos conectarlo a nuestro smartphone y apuntar a la comida que queremos analizar. De esta forma, NutriRay3D se encargará de proporcionarnos la información necesario mediante una aplicación. Sus creadores afirman que la precisión es de entre un 87,5 y un 91%. En cuanto a su precio, es posible reservar una unidad por un precio especial de 199 dólares. A continuación, os dejamos con el vídeo de presentación de NutriRay3D:
