forkchop – Nueva web para guardar y compartir recetas y registrar las experiencias en la cocina

Si hay una categorí­a que se niega a quedarse parada durante un mes seguido esa es la de Recetas y Cocina. Aplicaciones, tanto para web como para dispositivos móviles, relacionadas con la gastronomí­a han sido comunes desde que empezamos wwwhatsnew.com, hace ya más de 6 años.

Aunque la mayorí­a circulan sobre la misma idea, encontrar, guardar y compartir recetas, cada una añade un ingrediente (nunca mejor dicho) especial, creando una solución más atractiva que la anterior.

En este caso os presentamos forkchop.com, aún en fase beta y con la posibilidad de centralizar en un solo lugar todas las recetas que encontramos, tanto en la web como en revistas o libros. Es posible indicar la experiencia que hemos tenido al preparar cada plato, especificando lo que nos ha gustado y lo que no, algo necesario para poder tener un registro antes de repetir una receta determinada.

La cuenta puede ser compartida con otras personas, siendo así­ ideal para los que tienen un equipo de cocina con los que se suelen distribuir conocimientos y recetas de todo tipo. La versión gratuita solo permite cuentas monousuario, aunque en la fase beta se pueden hacer de hasta 3 usuarios sin pagar nada.

Por supuesto, y como viene siendo habitual, podemos crear listas de compras con los ingredientes necesarios para preparar las recetas, ayudando a tener la despensa siempre preparada.

Restaugr.am, inspiración culinaria a lo Instagram

Restaugram es un sitio web basado en Instagram en el que podemos encontrar cientos de fotografí­as relacionadas con el mundo de la cocina, los restaurantes, y la temática culinaria en general.

Cuenta con un buscador de palabras clave en el que, poniendo prácticamente cualquier cosa que se nos venga a la cabeza relacionada con el tema (he probado con coffee, coke, pizza y drink) se nos desplegarán todas las fotografí­as que tengan algo que ver con la palabra, tanto descriptiva como conceptualmente.

Al lado de cada fotografí­a aparece el nombre y la imagen del usuario responsable de la pequeña pieza artí­stica, y el objetivo del sitio web es reunir el máximo de imágenes posibles que tengan que ver con el mundo del arte culinario (realmente se pueden encontrar fotografí­as espectaculares).

Link: Restaugr.am

gourmetreservas, el portal de reservas de restaurantes de Cheque Gourmet

Juan Otero, CEO de Restalo.es, nos presenta este nuevo proyecto que nos permitirá reservar mesa en más de 5.000 restaurantes de España beneficiándose de descuentos de hasta el 70% en el precio de la carta.

Se trata de gourmetreservas.es, el resultado del acuerdo entre Restalo.es, portal de reservas ya presente en varios paí­ses, y Cheque Gourmet, la empresa comercializadora de los cheques de comida. Restalo ha desarrollado la plataforma tecnológica del site y aportará su amplia experiencia en este campo, mientras que Cheque Gourmet complementa su amplia gama de servicios al cliente, formada por cheques comida, guarderí­a, transporte, libros, informática, etc.

En esta nueva web podemos realizar búsquedas por los restaurantes que aceptan vales de comida, por ciudad y elegir la opción que más convenga en función del precio, tipo de comida, servicios y descuentos.

Sin duda buenas noticias para un sector que continúa evolucionando con asociaciones y acuerdos que acaban beneficiando al consumidor.

Dishpal – comparte fotos de comidas en grupos y mediante hashtags


Cada dí­a nos encontramos con más aplicaciones para terminales móviles que nos permiten tomar fotografí­as, aunque en el caso de Dishpal es diferente, ya que se trata de una aplicación enfocada en compartir fotografí­as de platos de comida.

Los usuarios podemos compartir fotografí­as de platos de comidas mediante hashtags o incluso a través de los llamado Party, grupos de usuarios temáticos donde podemos unirnos o incluso crearnos en nuestro en el que de manera colectiva compartimos fotografí­as de platos relacionado con la temática de los grupos. De esta manera, nos encontraremos con usuarios con gustos similares a los nuestros y nuevas recetas.

Por otro lado tenemos el llamado Magazine, que nos permite obtener una publicación personalizada en relación a nuestros platos favoritos, encontrando revisiones sobre restaurantes y recetas obtenidos desde nuestro cí­rculo de amigos.

Tan sólo nos queda entrar mediante identificación de Facebook y empezar a usar esta sencilla y elegante aplicación, la cual tiene una interfaz cuidada y fácil de usar.

Enlace: Dishpal | Ví­a: TNW

SinDelantal.mx, la plataforma de pedidos de comida online, se extiende a México

SinDelantal.com, una plataforma de pedidos de delivery en España, ha anunciado SinDelantal.mx una extensión de su servicio en México, después de adquirir MiOrden.com.

Sino conocí­as previamente algunos de estos servicios online, te contamos qué puedes encontrar en SinDelantal.mx. Siguiendo con la estructura de la plataforma, te presentará todos los restaurantes con servicio de delivery, donde los cuales puedes hacer tu pedido de manera online.

El servicio que ofrece Sindelantal.mx es gratuito y una de las ventajas (además de la comodidad de realizar el pedido online) es que puedes tener descuentos especiales y ofertas en diferentes menús. Para utilizar el servicio solo tienes que ingresar la dirección y te presentará todos los restaurantes cercanos y disponibles en ese momento.

Si no tienes una idea de lo que deseas pedir, puedes ver los diferentes menús que se presentan en ese momento, así­ como el precio. En este momento, SinDelantal.mx tienes una base de datos de 119 restaurantes en la ciudad de México.

Enlace: Sindelantal.mx | Ví­a: Thenextweb 

Sitios para encontrar las mejores recetas en español

Sin duda cocinar es todo un arte, una disciplina que requiere de práctica constante para perfeccionarla, pero no siempre de miles de libros para conocer los mejores y más deliciosos platos. La red y las herramientas multimedia han permitido eliminar fronteras como las anteriores para permitir a cualquiera sumergirse en el campo gastronómico, ya sea para preparar una simple bebida o hasta el más completo plato de mar, siempre brindando alternativas de aprendizaje a una labor que a todos puede fascinar.
Bien, aquí­ está un pequeño extracto de lo que hay para revisar, directorios de recetas en español además de una que otra comunidad para compartir y conocer nuevas preparaciones:

RecetasPizza

recetaspizza
Como su nombre lo destaca, el sitio alberga decenas de recetas para preparar todo tipo de pizzas: hawaianas, de frutas, de pescado, vegetarianas, con fiambre, de origen internacional, con extraños ingredientes y muchas más. Sus actualizaciones en perfiles sociales permiten tener al instante las últimas adaptaciones subidas.
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Cocina del mundo.com, cientos de recetas internacionales


Si te toca ser anfitrión en esta fiesta de fin de año y aún no tienes un menú definido para agasajar a los invitados, te invito que des una vuelta por Cocina del mundo.com
Es un servicio web dedicado exclusivamente a nuestra experiencia en la cocina. Si quieres sorprender con un menú de otra cultura, solo tienes que situarte en el pequeño mapa que encontrarás en el sitio y ver todas las sugerencias que te ofrece de esas latitudes.
Si prefieres concentrarte en ciertos ingredientes que sabes son del gusto de tu familia, entonces ve a la categorí­a de “Ingredientes” y tendrás muchas opciones para escoger. Y por supuesto, algunos trucos y tips oportunos para esta fiestas, como por ejemplo, cómo decorar una mesa navideña.
Un detalle interesante es que puedes acceder a cualquiera de los tips o trucos sin tener que pasar por ningún registro, asegurando una solución rápida a nuestros problemas culinarios.
Enlace: Cocinadelmundo.com

Domino's Pizza Hero, haz pizzas con tu iPad y pí­delas a domicilio


Muchos conocemos la empresa de pizzas Domino’s Pizza y hemos pedidos sus productos a domicilio.
Pues bien, son ellos los responsables de Domino’s Pizza Hero, una aplicación para iPad que te permite realizar todos los pasos de creación de una pizza en tu dispositivo (creación de la masa, cortar ingredientes, echar queso, hornear…). El objetivo de dicha aplicación es hacerlo en el menos tiempo posible a modo de juego competitivo (pueden publicarse los resultados en Facebook y Twitter) y conseguir la mejor puntuación.
Después de haberlo pasado bien con la aplicación en sí­, lo curioso es que haciendo clic en el enlace «Hacer un pedido» podemos conectar directamente con la página web de Domino’s Pizza y realizar el pedido de la pizza que acabemos de crear.
La aplicación es totalmente gratuita en iTunes y requiere iOS versión 4.0. o posterior.
Link: Domino’s Pizza Hero | Ví­a: Mashable

cookitforus – Indica una receta y espera a que algún restaurante la prepare


No está disponible, ni mucho menos, en todas las ciudades del mundo, pero la idea me ha parecido excelente, digna de divulgarse a diestro y siniestro.
Se trata de cookitfor.us, una aplicación que permite a sus usuarios incluir recetas que encuentran en Internet, marcando las más atractivas con el botón Crave, indicando que les gustarí­a que un restaurante o profesional local quiera o pueda prepararla.
Cuantos más usuarios hacen Crave en una misma receta, más interés puede despertar en un restaurante que pulsará Make cuando esté dispuesto a preparar el plato.
Los interesados recibirán un aviso con los detalles, lo que tienen que pagar, donde se preparará, etc. permitiendo que el local haga un buen negocio preparando muchos platos pedidos pos la comunidad.
Fundada en Chicago, tiene platos con más de 100 Craves, desde pizzas hasta postres, con varios restaurantes atentos constantemente a los pedidos de la gente.
Así­ de sencillo. Veis una receta impresionante en Internet, la ponéis en el sistema, esperáis que otras personas la pidan y que un restaurante la prepare. Todos ganan.

Vinos y Recetas – Una red social para encontrar y compartir las mejores recetas de cocina


Bernat Martí­nez nos presenta vinosyrecetas.com, una nueva red social dedicada a lo que a todo el mundo le gusta: la buena comida ylos buenos vinos.
La define como una red social al más puro estilo facebook para todos aquellos que les fascine el mundo de la cocina y el buen vino. En ella encontraremos más de 7.000 recetas clasificadas y su maridaje perfecto. Además, podremos subscribirnos y compartir nuestras recetas preferidas con los amigos y con profesionales del sector.

Tu muro, tus amigos, fans, tus recetas preferidas, Tu bodega, notas de maridaje, etc .. es lo que podrás encontrar allí­ con un buen diseño y muy usable.

Aplicaciones dedicadas a guardar recetas y comaprtirlas hay muchas, redes sociales sobre cocina también… ahora nos encontramos con un proyecto que puede mezclar muy bien los dos conceptos.
Os dejamos con algunas capturas de la aplicación:
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