Sidecook es una nueva plataforma que está comenzando su andadura, cuya filosofía es similar a Airbnb, sólo que aquí existen Sidecooks, que es como se les llama a los cocineros, y usuarios, que son los que buscan cocineros cercanos al lugar donde residan, veraneen o estén simplemente disponibles por cualquier otra cuestión, en base a una serie de variables para realizar la reserva de aquel se mejor se ajusten a sus preferencias culinarias y acudan al lugar señalado para realizar platos de comida casera.
Obviamente, la plataforma contempla que los usuarios tengan la capacidad de realizar reseñas sobre aquellos Sidecooks que ya hayan realizado platos de comida casera, y los Sidecooks tengan la capacidad de exponer sus habilidades culinarias, pudiendo exponer fotografías de alta calidad de sus platos, y que, junto a las reseñas de los usuarios, pueda aumentar sus posibilidades de recibir reservas de otros usuarios para realizar platos de comida casera allí donde se encuentren. Continúa leyendo «Sidecook, el «Airbnb» de cocineros personales»
No cabe duda de que los interesados en conocer los valores nutricionales de cada alimento o plato de comida que vayan a consumir pueden consultar esa información en multitud de sitios web especializados, aunque habitualmente hay que realizar las consultas utilizando unidades estándar.
UberEATS es el nombre del nuevo servicio que el polémico Uber ha lanzado, de momento, solo en Barcelona. Se trata de una forma de aprovechar las rutas de sus conductores para entregar comida en sus casas, divulgando que solo hay que pedir comida en el restaurante deseado y esperar a que un conductor nos traiga la compra en pocos minutos.
Lo podemos leer en ubereats.es, la nueva web en la que es posible ver algunas sugerencias de platos de algunos restaurantes de la ciudad.
Los pasos a realizar son sencillos:
– Abrimos la app de Uber de siempre – Indicamos el destino (el lugar donde queremos recibir la comida) – Añadimos hasta 4 platos en el pedido. – Vemos en tiempo real la localización del conductor. – Recibimos el pedido en la calle (el conductor no sube a las casas)
De momento no actúan en toda la ciudad, pero solo es un primer paso para poder implantar este servicio tanto en más zonas como, seguramente, en más ciudades del país.
Si eres de los que suelen viajar a menudo, y además, aprovechas tus viajes para degustar los platos típicos de cada lugar, igual te interesará, si eres usuario de iOS, disponer de la aplicación TastyTrip instalada en tu propio terminal, ya que de esa manera podrás obtener más información de las comidas de cada país así como compartir con tus amigos los platos que hayas degustado.
Con TastyTryp, tan sólo tendrás que elegir el país en el que te encuentras, pudiendo elegir de entre las 20 especialidades gastronómicas más destacadas que se ofrecen en los restaurantes. Además, acerca de cada plato, podrás conocer su forma de elaboración, los ingredientes que se emplean en el mismo, las calorías que aportan, además de obtener recomendaciones de cada menú. La aplicación también permite su uso sin necesidad de conexión ya que los datos se guardan en el propio dispositivo.
A tener en cuenta que, a pesar de que la aplicación es gratuita, dentro de la misma permite realizar la compra para disponer de los paquetes de las 20 especialidades gastronómicas españolas, francesas y chinas, cada una de ellas por separado, disponiendo sobre cada una de ellas de tan sólo tres especialidades gastronómicas de forma gratuita. Más adelante se incluirán nuevos países, como Alemania, Italia o Turquía, entre otros.
La aplicación se encuentra en la App Store para dispositivos iOS 6.1 o superior, estando optimizada para iPhone 5.
¿Os imagináis poder ofrecer vuestras comidas favoritas a personas de cualquier parte del mundo en vuestros propios hogares, y ya de paso ganar algún dinero con ello? La verdad es que desde hoy ya no hará falta imaginárselo, sino más bien formar parte de la comunidad EatWith, que acaba de llegar a España.
EatWith empezó a funcionar como beta en Enero de 2013, dispone de ocho personas trabajando en Israel, y tiene presencia en once países, como apunta Loogic. En la actualidad, ya cuenta con 90 anfitriones en España, siendo la mayor parte de ellos cocineros profesionales.
De esta manera, los usuarios que lo deseen, podrán convertirse en anfitriones, registrándose como tal, siendo verificados por el propio equipo de EatWith, lo que les permitirá usar su hogar para acoger a los interesados, a los que se les ofrecerá un menú de cena atractivo a un precio interesante, pudiendo éstos acudir a las fechas señaladas o bien solicitar otras.
El resto de usuarios, que también podrían ser anfitriones cuando lo deseen, podrán registrarse en la plataforma para contar con sus propios perfiles personales, pudiendo usar sus cuentas de Facebook o bien mediante el registro tradicional. Luego tendrán que seleccionar los tipos de comidas que les interesan, aquellos problemas de salud que puedan padecer como alergias a determinados ingredientes, por ejemplo, indicando finalmente los tipos de comida en los que están interesados.
Una vez realizado estos pasos, ya podrán buscar comidas en las que están interesados en degustar, disponiendo para ello de un buscador avanzado con distintas categorías de filtrado, varisndo los resultados en función de las opciones señaladas en cada categoría. Ya sólo les queda escoger el menú y reservar.
Ya hace unos años os hablamos de Eat With Me, la cual lleva un concepto parecido, con sus propios matices. El «Social Dinning» ya está aquí en España, ya sólo queda que aumente el número de anfitriones, y que no existan conflictos con el sector de la restauración.
Gracias a las plataformas sociales de Internet, podemos cada vez más tener en cuenta las opiniones y referencias de los usuarios a la hora de acudir a comer a cualquier restaurante, esperándonos de él las características sobre las cuales hemos leído previamente, de manera que no nos lanzaremos a la aventura y sabemos lo que nos vamos a encontrar y los platos de cocina que podemos pedir. Es una tendencia que se verá reforzada con la nueva red social Easy Order, que nos acaban de presentar, y que sirve de punto de unión entre clientes y restaurantes.
Por tanto, estamos ante una nueva red social temática, donde los restaurantes son los protagonistas, disponiendo para ello de todas las herramientas necesarias para tener visibilidad en la web y llegar a los clientes, sobre los cuales se les darán la información que precisen y ofrecerles las promociones acordes a sus gustos personales. De esta manera, los restaurantes dispondrán de sus propios perfiles que podrán personalizar acorde a sus líneas corporativas, e incluir información relevante, como localización, teléfono de contacto, y horarios. Además, podrán ofrecer una serie de herramientas mediante widgets para poder diferenciarse de la competencia, y que permita a los clientes realizar búsquedas de todo tipo, incluso por ingredientes o tipos de comida.
Los restaurantes podrán crear diferentes roles a la hora de gestionar sus perfiles, de manera que los mismos trabajadores de los restaurantes podrán realizar una serie de funciones, quedando todas reflejadas en un historial, de manera que ofrezcan contacto directo con los clientes, y ofrecer toda la información actualizada de los platos que ofrecen. Los clientes podrán establecer valoraciones globales sobre los restaurantes en general, y sobre los propios platos en particular, que pueda servir de referencia para otros usuarios.
Los restaurantes gestionarán su base de clientes con toda la información que precise de ellos, y además, obtendrán herramientas estadísticas de las ventas, usos, sociales y globales que hayan realizado a lo largo del tiempo, pudiendo mostrarse a través de diferentes gráficas.
Interesante además es que Easy Order permita además a los restaurantes activar los pedidos online, y que tanto clientes como restaurantes tengan a mano el historial de pedidos. La misma nota de prensa nos indica además la existencia de diferentes aplicaciones, suponemos que serán para dispositivos móviles, aunque no indican plataformas, tanto para los propios camareros como los responsables que estén en cocina, además de una aplicación para clientes, y otra que sirva como centro de control.
Por ahora, tan sólo hay una demo, aunque tal y como nos informa en la misma nota de prensa, los mismos restaurantes pueden eliminar a usuarios de sus carteras de clientes, y de ahí nos pueden venir las dudas de si permitirán que los restaurantes eliminen usuarios que haya realizado críticas negativas como vía de represalia, o incluso como evitarán que los restaurantes alteren las valoraciones y comentarios a su favor. Estos y otros aspectos los conoceremos cuando esté disponible, donde podemos registrarnos como restaurantes o como clientes.
Burpple es otro servicio que pertenece a la categoría de servicios para compartir imágenes de las comidas que tomamos en diferentes lugares con nuestros terminales móviles, y que recientemente acaba de actualizar su aplicación para las plataformas Android e iOS, donde entre otras mejoras, se moderniza la interfaz de usuario, siendo esta ahora más clara, práctica y fácil de utilizar, disponiendo de los elementos de navegación en la parte inferior en el caso de iOS, y en la parte superior en el caso de Android, y contando con las opciones sociales características de este tipo de aplicaciones, entre otros elementos.
Otra de las novedades que podemos observar en esta versión es la inclusión de las listas de deseos (wishlists), con la idea de que podamos añadir aquellos lugares donde nos gustaría ir a comer próximamente, de manera que nos sirva a modo de agenda para recordarnos esos sitios desde la propia aplicación. También llegan los Menús sociales, con la idea de que nos decidamos qué comer en un restaurante.
De momento, Foursquare y Evernote Food, entre otras aplicaciones similares, pueden estar tranquilas, ya que Burpple no es muy conocida que digamos, aunque es una opción más a tener en cuenta para generar nuestra línea cronológica de los platos de comida que tomamos cuando salimos a comer en bares y restaurantes.
Llegó la hora de hablar de OpenTable, servicio de reserva de restaurantes a nivel internacional, disponible también en España para restaurantes de Madrid y Barcelona, del cual hemos hecho referencia, ya que también es usado en aplicaciones como Gogobot o Mouthee. Y hablamos de OpenTable porque ha adquirido el servicio Foodspotting, del cual ya os hemos hablado en alguna ocasión, el cual permite a los usuarios capturar aquellos platos de comida que están degustando.
Por suerte, Foodspotting seguirá operando de manera independiente pero le dará valor añadido y un enfoque más social a OpenTable, usando sus imágenes, de manera que una misma persona pueda decidirse por reservar un restaurante u otro en función de las imágenes de los platos de comida que vea. De hecho, las imágenes de Foodspotting ya han sido usadas en algunos listados de restaurantes de OpenTable.
Los acuerdos económicos no han llegado a ser publicado por ninguno de los dos en sus propias páginas a la hora de hablar de la adquisición, pero a la publicación TechCrunch le han confirmado la cifra de 10 millones de dólares en efectivo.
No olvidemos que los servicios de capturas de imágenes de platos de comida andan en auge, y ahí tenemos a Evernote Food sin ir más lejos, así como Dish, o Burpple, entre otros.
Hasta ahora, hemos conocido muchos servicios y aplicaciones que nos permiten encontrar restaurantes para comer según nuestras preferencias. Ahora bien, una vez elegido el restaurante, necesitamos saber los platos de comida que podemos pedir, si bien podemos confiar en quienes nos atienden, también debemos tomar en consideración las opiniones y críticas de los usuarios que ya han comido en dicho restaurante. Esta recopilación de información desde sitios sociales nos la trae Dish.fm
Se trata de una nueva aplicación, lanzada hoy y estando disponible por ahora sólo para iOS 6, y cubriendo restaurantes de Nueva York y San Francisco por el momento, que nos trae en bandeja toda la información recopilada de Foursquare, Yelp, e Instagram. La idea es encontrar platos de cada restaurante organizadas por popularidad en base al número de críticas positivas recibidas, las cuales se acompañan de imágenes de Instagram si ésta llega a estar publicada. En caso contrario, las podemos añadir nosotros mismos.
También con nuestras interacciones podemos indicar a futuros clientes si los platos son excelentes u horribles, de manera que pueda servir de referencia.
Esperemos que también se lancen para otras plataformas móviles, y además se abran a nivel internacional.
Siguiendo la misma idea de extender las bondades de Evernote Hello a los usuarios de Android, ahora desde el blog de Evernote anuncian Evernote Food para Android.
El propósito de Evernote Food es que registres de manera simple y rápida todas aquellas comidas geniales que nos recuerdan momentos especiales. Puede ser una comida con amigos, una cena romántica, una nueva receta que estamos probando, comidas de los lugares que visitamos…. las posibilidades son muchísimas.
La aplicación para Android contará con las mismas características que las que disfrutan los usuarios de iOS. Se podrá agregar títulos a las fotografías, etiquetas, descripción señalando detalles interesante, entre otros. Automáticamente la aplicación integrará la hora y la ubicación en un mapa.
Y por supuesto, contaremos con opciones para compartir nuestras fotografías con nuestros amigos y la posibilidad de buscar en nuestro historial de platos para ubicar una comida en particular.
