Celí­acos conectados – Recetas, blogs, experiencias y consejos para celí­acos, en español

Así­ se presenta esta nueva red social, en español, centrada en un tema que preocupa a millones de personas en todo el mundo: la Celiaquí­a.
El no poder comer nada con gluten (proteí­na presente en el trigo, la cebada, el centeno y otros componentes prácticamente siempre presentes en nuestro dí­a a dí­a) hace que los celí­acos tengan que buscar alternativas constantemente, así­ como recordar en los restaurantes que no pueden preparar su comida con la misma cazuela que otra usada para hervir macarrones, por ejemplo, ya que la simple presencia de la proteí­na prohibida puede causar serios daños en el intestino.
Ahora en cerotacc.com podemos compartir experiencias, leer consejos y ver recetas escritas por otros que sufren del mismo problema, una red social en español que puede ayudar a mejorar la calidad de vida de muchas personas.