Una nariz electrónica para saber si el vino es bueno

La evaluación de la calidad del vino es un proceso clave en la industria vitivinícola, ya que los consumidores buscan cada vez más productos de alta calidad. Para lograr esto, los productores de vino necesitan herramientas que les permitan medir con precisión los componentes esenciales del vino, como el ácido acético. Una forma innovadora de hacer esto es mediante el uso de una nariz electrónica, un dispositivo que puede identificar sustancias utilizando un método similar al sentido del olfato humano. Continúa leyendo «Una nariz electrónica para saber si el vino es bueno»

IBM presenta solución para rastrear vino con Blockchain

Blockchain es la tecnología ideal para guardar la historia de un producto sin miedo a que pueda alterarse en algún momento. Ya hemos visto en los últimos años como algunos supermercados lo aplicaron para que se pueda ver la procedencia y el proceso logístico con solo escanear un código, y ahora es IBM la que está usando esta tecnología para lanzar VinAssure.

Se trata de una plataforma Blockchain que tiene como objetivo permitir compartir los datos relacionados con cada producto, desde el viñedo hasta la tienda. Continúa leyendo «IBM presenta solución para rastrear vino con Blockchain»

Vivino, ya para Windows Phone 8 y 8.1

Vivino, la famosa aplicación capaz de reconocer un vino después de capturarlo con la cámara del móvil, lanza ahora una versión para Windows Phone, ese universo de aplicaciones al que pocas empresas entran en su primera fase.

Según comentan en su blog, fueron miles de usuarios de Windows Phone 8 y 8.1 los que solicitaron esta versión, un grupo de usuarios que también quieren comparar años de un vino, verificar lo que opina la gente sobre una marca especí­fica, descubrir si lo que han puesto sobre la mesa tiene una buena relación coste/beneficio (según la opinión de otros usuarios)…

No es la primera entrada de Vivino en el mundo del Windows Phone, ya estuvo presente en Windows 7, pero comentan que en aquellos tiempos no estaban preparados para desarrollar y mantener tres grandes plataformas con la calidad que querí­an, por lo que priorizaron android y iOs y dejaron Windows Phone en segundo plano. Ahora han trabajado con el equipo de Microsoft para hacer una aplicación con un diseño perfectamente integrado con el resto del sistema operativo, esperando que sea tan bien recibida como lo ha sido entre los 4,5 millones de usuarios que ya tienen vivino en android y iOS.

Vivino – Captura la etiqueta de un vino con el móvil y descubre sus secretos

vivino

Con qué platos es mejor tomar un vino especí­fico, cuál fue su mejor cosecha, qué tipo de uva fue utilizada, cuál es la puntuación del vino según la comunidad de sus miles de usuarios, qué comentarios sobre el vino se han escrito… éstos y más detalles pueden descubrirse fotografiando la etiqueta de un vino con iPhone o Android usando la aplicación Vivino (vivino.com).

Una vez instalada la aplicación gratuita, podemos tener una lista de los vinos que hemos capturado, pudiendo añadirlos a la lista de «quiero tenerlo» o a la de «ya lo tengo» (esta última lista está solo disponible en la versión de pago). La app está solo disponible en inglés, aunque los comentarios que realiza la comunidad pueden verse en varios idiomas, existiendo información que no se encuentra en ninguna lengua especí­fica (puntuación en estrellas, tipo de uva, etc.).

Tiene en su base de datos más de 1 millón de vinos de 48 paí­ses diferentes y más de 500 tipos de uva. Solo en la versión android cuenta con más de 100.000 instalaciones, según las estadí­sticas de Google Play, habiendo lanzado su última versión hace pocos dí­as, una versión más social que permite compartir con los amigos nuestras experiencias con el vino en la mano.

Crea y compra tu propio vino por Internet

No solemos comentar tiendas online en wwwhatsnew.com, pero cuando nos presentan un proyecto tan original como el de hoy, no tenemos como mirar para otro lado.

Se trata de elaboratuvinoonlineherrerobodega.com, una web en la que podemos configurar el vino que deseemos, estableciendo valor en diversas variables y decidiendo las caracterí­sticas que queremos en el producto.

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