La tecnología Blockchain ayuda a mantener un registro de cualquier actividad o estado en un lugar público imposible de manipular, lo que hace que sea la solución ideal para verificar por dónde ha pasado un producto desde que sale del campo hasta que llega al supermercado, por ejemplo, tal y como comenté en 2018.
Pero en la industria del alimento no se usa solamente para rastreo de productos y garantía de procedencia y manipulación, también se puede usar para que clientes y socios participen de forma activa de toma de decisiones, y así nos lo cuentan hoy desde San Jorge Café. Continúa leyendo «Creando una sociedad anónima con Blockchain y un sistema de voto digital»