Hoy en día es posible crear nuevas variedades de prácticamente cualquier fruta o verdura, pero en la mayoría de las ocasiones no hay datos suficientes que ayuden a obtener el resultado más sabroso a un costo decente.
Los criadores no tienen buenas herramientas para probar rápidamente la fruta de miles de variaciones, pero parece que eso está a punto de cambiar. Continúa leyendo «Inteligencia Artificial para cultivar mejores frutas y verduras»