Así funciona la impresión 3D de alimentos
La tecnología de impresión de alimentos ha existido 2005, pero limitada a una pequeña cantidad de ingredientes crudos y al trabajo en laboratorio, lo que ha dado como resultado platos poco apetitosos. Recientemente, a través de una investigación se rompió con esta limitación, imprimiendo un plato (el pastel de la imagen adjunta) compuesto por siete… <a href="https://wwwhatsnew.com/2023/03/28/asi-funciona-la-impresion-3d-de-alimentos/">Continúa leyendo »</a>