Categoría: Bienestar

MEATER 2 Plus, probando este termómetro inteligente para carnes

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por Juan Diego Polo

El MEATER 2 Plus es un termómetro inteligente para carnes que representa un avance significativo en la cocina moderna, particularmente en lo que respecta a la preparación de carnes. Este dispositivo combina tecnología avanzada con una interfaz de usuario intuitiva para garantizar resultados de cocción óptimos.

Llevo probándolo varios días, y aquí os cuento tanto mi experiencia como las características y funcionalidades clave del MEATER 2 Plus. Comenzamos por esto último:

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Compartir alimentos entre vecinos, la nueva idea de Nextdoor para enfrentar la exclusión social

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por Juan Diego Polo

Es importante siempre estar atentos  y explorar cómo las plataformas digitales influyen en nuestra vida cotidiana. La propuesta de Nextdoor de compartir alimentos entre vecinos para combatir la exclusión social es un tema que merece atención, especialmente en el contexto actual de España, donde los mayores de 50 años no encuentran empleo y los jóvenes no pueden encontrar una vivienda digna para independizarse.

Vivimos tiempos complicados. La cuesta de enero se ha tornado más empinada este 2024, con subidas en el IVA de la luz y en productos básicos como el aceite de oliva. Más de 12,3 millones de personas en España están en riesgo de pobreza y exclusión social. Ante este panorama, es crucial buscar soluciones creativas.

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Transformando contaminación en energía: avance en la producción de hidrógeno a partir de urea

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por Juan Diego Polo

En un mundo ideal, la sostenibilidad y la innovación tecnológica tendrían que ir de la mano. Es por eso que vale la pena hablar de lo que han presentado investigadores del Worcester Polytechnic Institute (WPI), quienes han desarrollado una solución revolucionaria para dos problemas ambientales críticos: la contaminación del agua por urea y la necesidad de fuentes de energía renovables. Este avance representa un hito en el campo de la tecnología ambiental y la producción de hidrógeno.

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Una app para que podamos cobrar a la gente por el uso de nuestro baño

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por Juan Diego Polo

Si vives en una zona turística, tienes un local o apartamento con un bonito baño y quieres ganar un dinero extra, presta atención a este nuevo proyecto que está naciendo.

Se trata de Flush, una app que quiere cambiar la forma como interactuamos con los servicios sanitarios en espacios públicos y privados.

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Investigadores de MIT desarrollan capsula vibratoria que ayuda a la pérdida de peso

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por Fco. José Hidalgo

Investigadores del MIT han desarrollado una nueva capsula que tiene la peculiaridad de crear sensación de saciedad de manera similar al conocido truco de beber un vaso de agua antes de comer, y por tanto, reducir la ingesta alimenticia.

La nueva capsula es una capsula vibratoria, con un tamaño similar al de una capsula estándar, incluyendo en su interior un motor vibratorio conectado con una batería de óxido de plata.

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Nueva vacuna podría reducir el colesterol

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por Juan Diego Polo

Atención que tenemos una gran noticia en el mundo de la medicina. Están desarrollando una nueva vacuna que promete ser un cambio significativo en la lucha contra el colesterol alto. Este problema de salud, que afecta a casi 40% de adultos en todo el mundo, representa un riesgo significativo de enfermedades cardiovasculares.

La lipoproteína de baja densidad (LDL), comúnmente conocida como colesterol ‘malo’, es una causa principal de bloqueos en las arterias y otros problemas cardiovasculares graves. Aquí es donde entra la nueva vacuna, que ha mostrado resultados prometedores en las pruebas con animales.

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Amazon planea producir su propio hidrógeno

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por Juan Diego Polo

Me ha llamado la atención la reciente iniciativa de Amazon de incursionar en la producción de hidrógeno para alimentar vehículos en sus centros. Este proyecto, en colaboración con Plug Power, representa un paso significativo hacia la sostenibilidad en las operaciones logísticas.

En un centro en Aurora, Colorado, Amazon y Plug Power han instalado un electrolizador. Este dispositivo es clave para el proyecto, ya que permite producir hidrógeno para alimentar aproximadamente 225 montacargas, con una capacidad que podría extenderse a 400.

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Sobre gestión de baterías en la Unión Europea y lo nuevo de GDV Mobility

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por Jahel Cuaresma

Tenemos un avance significativo en la gestión de baterías en la Unión Europea, un tema crucial en nuestra transición hacia una movilidad más sostenible. Este desarrollo que os comentaré es un modelo a seguir en la responsabilidad medioambiental y empresarial.

Como seguramente muchos ya sabéis, La UE ha establecido un marco legal con el Reglamento (UE) 2023/1542, que incide en la sostenibilidad y transparencia de los productos, con especial énfasis en las baterías de litio. Este reglamento exige la declaración y etiquetado de los componentes de las baterías, su contenido reciclado y trazabilidad a través de códigos QR. Este marco legal busca fomentar prácticas más sostenibles y responsables en la industria, con un enfoque especial en la trazabilidad y el impacto medioambiental de las baterías.

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Innovaciones en nanomedicina contra el cáncer

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por Juan Diego Polo

El 7 de noviembre se convirtió en una fecha emblemática para el campo de la nanomedicina y la lucha contra el cáncer. En un evento llamado «Demo Day de la Casa Blanca», se presentaron innovaciones que podrían cambiar el curso de la detección y tratamiento de esta enfermedad. Fueron avances mostrados por instituciones como el Instituto Koch de MIT y la emergente empresa Cision Vision.

Entre los expositores destacados se encontraban Ana Jaklenec, científica principal del Instituto Koch, y Jeremy Li, CEO de Cision Vision. Presentaron una gama de tecnologías que van desde imágenes en tiempo real de ganglios linfáticos, hasta dispositivos avanzados para vacunas.

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Digital Twin del planeta Tierra, problemas encontrados y proyectos activos

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por Juan Diego Polo

Crear un modelo digital de nuestro planeta sería realmente interesante, ya que podríamos hacer todo tipo de simulaciones para ver qué efectos tienen las acciones del hombre. Imaginad la escena, en plan juego: «eliminamos el Amazonas para ver qué pasaría», «modificamos el curso de un río para ver cómo afecta», «aumentamos un grado la temperatura global, y vemos los resultados»…

Actualmente, existen varios proyectos ambiciosos relacionados con la creación de gemelos digitales de la Tierra, cada uno con enfoques y objetivos distintos pero todos orientados hacia la comprensión y mitigación de los efectos del cambio climático.

El caso es que todos ellos tienen problemas semejantes:

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