La carne de mamut resucitado es la última tendencia en la industria alimentaria. Vow, una empresa australiana de carne cultivada, ha desarrollado una albóndiga de carne de mamut utilizando material genético de mamut antiguo para recrear su carne. La empresa belga Paleo también está experimentando con proteínas de mamut para crear una hamburguesa a base… Continúa leyendo »